Tendances
Il y a un constat
rapporté par une étude américaine : la volonté des moins de 60 ans à rester
jeune. C’est une véritable demande « Anti-aging « . Elle pousse les personnes
à prendre des compléments alimentaires qui ont un “effet” de ralentissement
du vieillissement. Par exemple l’intégration, dans certains aliments,
du calcium et de la vitamine D pour limiter les effets de l’ostéoporose.
En France, la vente
de ces compléments alimentaires est réglementée et est assurée par l’industrie
pharmaceutique. Une autre tendance se fait jour : celle des » alicaments
« . Ce sont des aliments à la frontière du médicament. Leur usage est essentiellement
préventif. Ils promettent une meilleure santé au cours du vieillissement.
Développement
de nouveaux produits
Le domaine alimentaire
s’intéresse de plus en plus aux Seniors. Deux grandes tendances vont voir
le jour : l’une peut être définie par la phrase » donnez-moi des produits
qui m’aident à rester jeune » et l’autre par » aidez moi du mieux possible
dans mon vieillissement ». La première tendance est essentiellement un
besoin concernant les Baby-boomers et les personnes entre 55 et 65 ans
(de même que tout ceux qui ont un réel souci avec leur propre vieillissement).
La deuxième tendance
réunit les Seniors généralement plus âgés et ceux qui vivent mieux leur
vieillissement. Dans tous les cas, les Seniors sont des clients aguerris
et un réel effort de transparence devra être entrepris par les groupes
alimentaires.
Il sera bien difficile
de leur vendre des produits qui prétendent lutter contre le vieillissement
si ceux-ci contiennent des graisses oxydant le corps : elles accélèrent
le vieillissement du corps humain.